琉球素材を使った料理・レシピ提案から、健康・長生きのための料理・レシピ提案も行います。(他、著書・コラム・講演活動等)
生活習慣病の方や病態別に食事アドバイスや食生活提案、クリニックや企業への目的別セミナーや講座開催、相談室設置、食事メニュー提案も行います。
食育をテーマに栄養学や食事法・ストレス・マネージメント等のセミナー・講座を開催します。企業向け・個人向けで開講可能です。
個人向けにプログラム作成やコーチを行う他、法人向けにダイエットメニューの作成、大人向けのダイエット合宿やツアーの開催(県内・県外)を行います。
心のリラクゼーションをテーマにオリジナルのファスティング講座や講師育成・講師派遣、琉球酵素ドリンク等のオリジナル商品開発を行います。
琉球素材を使った商品やダイエット・美容・サプリメント・ドリンク・機能性食品等の栄養補助食品、介護食のアドバイスを行います。